Podcast: Daan Luining van Meatable

Kweekvlees startup over celtechnologie en groeipad van het bedrijf

In Food tech door 2 december 2018 Laat een reactie achter

Vlees geproduceert in een lab zonder dierenleed, dat brengt Meatable over een paar jaar op de markt.  Daan Luining, mede-oprichter van Meatable, bespreekt in de WimLex show de technologie achter Meatable. Hoe het bedrijf van pluripotente cellen vlees produceert. Nu nog in een laboratorium, in de toekomst vanuit fabriekjes die midden in de stad kunnen staan. Daan gaat verder in op hun business model, de weg naar de mond van de consument, de huidige fase van de cultured meat markt en de wetenschappers die werken aan kweekvlees. De Wimlex podcast met Daan Luining is te beluisteren via iTunes, Soundcloud en Spotify.


Leave a Comment

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

If you agree to these terms, please click here.